Aujourd’hui, on fait la lumière sur ce légume racine. Pourquoi associe-t-on carotte et bonne vision? Est-ce un mythe ou un avantage réel? Les valeurs nutritives Pour répondre à cette question, il importe de préciser la valeur nutritive de la carotte. En plus d’être une source intéressante de fibres, la carotte se démarque particulièrement par sa […]
Blogue et recettes
Pour un Noël zéro déchet !
Plus que jamais cette année, l’achat local figurera dans les priorités d’achat des Québécois, nous en sommes convaincus. Au-delà de l’engouement pour les produits de chez nous, un autre élément risque d’être valorisé plus qu’à l’habitude : l’achat en ligne. Bien que les boutiques en ligne soient nécessaires et offrent un monde d’opportunité aux entreprises, […]
À la découverte du thé roiboos !
L’équipe de RÉMIS est très fière de lancer sa toute nouvelle gamme de thé et tisane conçus à base de légumes biologiques déshydratés. Nous souhaitions offrir une gamme diversifiée répondant aux différents besoins de notre clientèle. Pour cette raison, il nous semblait important d’offrir une version sans caféine. Pour ce dernier, notre choix s’est arrêté […]
La vérité sur la betterave 🤓😍
Chez RÉMIS, on ADORE la betterave. Saviez-vous qu’en plus d’être mise de l’avant dans l’un de nos délicieux craquelins, nousproduisons de la poudre de betterave? Eh oui! Bien qu’on apprécie particulièrement lelégume racine pour sa saveur, ses avantages nutritionnels ne sont pas sans intérêt! Eneffet, cette dernière est riche en antioxydants, en folate et …en […]
Pouding de cameline, coco, & pommes 🥥🍂
Vous connaissez la cameline? Savoureuse et cultivée au Québec, cette petite graine aux allures similaires à la graine de chia est particulièrement prisée depuis quelques années . À l’instar de la graine de chia, la cameline est riche en fibres, en protéines et en omega-3!
Chez 1.2.3 santé, on adore les muffins fait maison. D’autant plus que lorsqu’ils sont réalisés avec des ingrédients de qualité, ces derniers sont tout aussi savoureux que nourrissants. 😍 Portion : 10 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients 10 ml (2 c. à thé) de graines de chia moulues 30 ml […]
Découvrez ce déjeuner nutritif et savoureux!. Cuisinez la veille, il est parfait pour les matins pressés. 😍
Portion : 12 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine 45 ml (3 c. à soupe) de graines de chanvre 60 ml (¼ de tasse) de pacanes coupées en morceaux 125 ml (½ tasse) de pomme déshydratée biologique en tranches 125 ml (½ tasse) de compote […]
Les pommes de terre du Québec sont tellement délicieuses! Cuisiner cette recette de pomme de terre réinventée vous permettra de varier les saveurs à table. Une recette fraîche et savoureuse! Bonne découverte.